【講師】清 宗真
茶道裏千家 教授
9歳から父に茶道を習い、1983年に裏千家学園茶道専門学校を卒業。卒業後は実家にて父の茶華道教室を手伝う。
1996年に茶事の一環として、懐石料理・和菓子教室を始め好評を博す。1998年 調理師免許を取得後、和菓子と料理の教室「さろん閑遊」を開く。1999年、茶道裏千家 教授。2002年からは東京でも和菓子教室を開き、現在は「キャンセル待ち」状態が続くほどの人気教室となっている。話が楽しいお茶の先生として老若男女から慕われている。
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